أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج

السلام عليكم قطع دجاج كأسان حمص منقوع رأس ثوم ملح ملعقة فلفل عكري نصف ملعقة زنجبيل نصف ملعقة كمون نصف ملعقة زعفران الشعرة بقدونس للتزيين زيت



شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    384
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    مشاهدة الانمي كتابة الاشعار و الخواطر
    شعاري
    تكون سعيدا دائما اذا بحثت عن مكونات السعادة

    طبخ شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج

     
    السلام عليكم شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج 157.gif
    شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج 251.jpg





    شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج 252.jpg


    قطع دجاج
    كأسان حمص منقوع
    رأس ثوم
    ملح
    ملعقة فلفل عكري
    نصف ملعقة زنجبيل
    نصف ملعقة كمون
    نصف ملعقة زعفران الشعرة
    بقدونس للتزيين
    زيت




    شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج 253.jpg



    حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تتحمر من الجهتين
    انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج ....أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
    مرّقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات

    غطي واتركي الشطيطحة تطهى على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ....وإضافة الماء الساخن إن وجب


    عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق


    وبصحتكم








    نصـــــــــــــائح:


    * إن الإكثار من استعمال الطماطم المصبّرة جعل الجزائريين من أكثر الدول إصابة بأمراض القرحة المعدية
    لذلك لا بد من عدم الإكثار منها والعودة إلى الأصل ، فلم تكن تستعمل في الطبخ الجزائري الاصلي الا الطماطم الطبيعية في العاصمة وخارجها

    * للزنجبيل فوائد صحية كبيرة ويعطي للدجاج طعما لذيذا ونكهة خاصة

    * زعفران الشعرة طبيعي ويضفي على الشطيطحة لونا أحمرا جميلا
    شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج 158.gif شهية طيبة

    a'dJJJJJJJJ'pJJJJJm ][JJJJJJJJJJJJJJJJJJh[

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الدمعة المنسية,zehla

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: شطيــــــــطحـــــة دجــــــــــــــــــاج

    روعة كتير مشكورة

 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •