أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


تابع لمسابقة "افضل كيكة"

المُقَدِمَةٌ : يسرني انا ربيع الامنيات انا اشارككم ضمن فعاليتكم "افضل كيكة" وقد اخترت هذه المرة كيكة "القرفة والكراميل "فارجو ان تنال اعجابكم وتمارسوها في منازلكم .. المَقَادِيرُ: للكعكة



تابع لمسابقة "افضل كيكة"


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Jul 2015
    العمر
    15
    المشاركات
    1,033
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة طموحة
    هواياتي
    باختصار شديد كل مايتعلق بالكتابة والتأليف..
    شعاري
    عش كل يوم وكأنه الأخير لأن احدهم سيكون كذلك

    افتراضي تابع لمسابقة "افضل كيكة"

     
    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 640.gif

    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 273.gif
    تابع لمسابقة "افضل كيكة" clear.gif

    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 273.gif
    المُقَدِمَةٌ :
    يسرني انا ربيع الامنيات انا اشارككم ضمن فعاليتكم "افضل كيكة" وقد اخترت هذه المرة كيكة "القرفة والكراميل "فارجو ان تنال اعجابكم وتمارسوها في منازلكم ..

    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 273.gif
    المَقَادِيرُ:
    للكعكة
    1/2 كوب زبدة
    3/4 1 كوب سكر
    4 بيض
    1 كوب حليب
    2 كوب دقيق
    1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة
    2 ملعقة صغيرة بشر برتقال
    1/4 ملعقة صغيرة فانليا

    للكراميل
    1 كوب ماء
    2 كوب سكر
    1/2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 273.gif
    طَرِيقَة التَحْضِير :


    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - يُدهن قالب كيك بقليل من الزبد ويُرش بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد (أو يُوضع ورق زبد).
    - يُخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى يُصبح كالكريمة.
    - يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف الحليب.
    - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال والفانليا ويُضاف تدريجياً للخليط السابق مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات .
    - يُصب خليط الكيك في القالب .
    - يُوضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز، ثم يُُترك ليبرد قليلاً.
    - لعمل الكراميل، يُوضع الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُقلب حتى يذوب السكر ثم يُضاف بشر البرتقال.



    - يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يصير ذهبي اللون ويتركز السائل.
    - يُثقب الكيك بواسطة سيخ خشبي في أماكن متفرقة، ويُسقى بالكراميل الدافئ.
    - لعمل كريمة التغطية، يُخفق 1 كوب من جبن الكريمة في وعاء عميق (بالمضرب الكهربائي) مع كوب سكر بودرة، ثم يُضاف 2 كوب كريمة مخفوقة وقليل من بشر البرتقال والفانليا مع التقليب بخفة حتى نحصل على قوام متجانس.
    - توضع الكريمة في كيس حلواني ويُزين بها سطح الكيك.


    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 273.gif
    تابع لمسابقة "افضل كيكة" clear.gif

    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 273.gif
    تابع لمسابقة "افضل كيكة" 271.gif






    jhfu glshfrm "htqg ;d;m"

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ♥ هًمْسَةٌ أَمَلٍ♥,نور المحبة
    التعديل الأخير تم بواسطة ربيع الامنيات ; 20-10-2015 الساعة 15:20

  2. #2
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    افتراضي رد: تابع لمسابقة "افضل كيكة"

    شكرا لك على الموضوع الرائع والمتالق

    شكرا لك حبيبتي ربيع الامنيات

    والله روعة ماشاء الله

    دركا نعطيك وسام

    والله روعة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ربيع الامنيات

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    افتراضي رد: تابع لمسابقة "افضل كيكة"

    شكرا على المجهووووووود
    كعكة رائعة
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ♥ هًمْسَةٌ أَمَلٍ♥,ربيع الامنيات

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    العمر
    18
    المشاركات
    4,276
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طًآلٍبًةٌ فـي الثآنوية
    هواياتي
    المطالعتـ/*الغنائـ
    شعاري
    للحياة لحن جميل ~~~ لا يتقنه سوى من يتقنن بالتفاؤل ♡♡

    افتراضي رد: تابع لمسابقة "افضل كيكة"

    جميلة جدا نقلت الوصفة وساجربها
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ربيع الامنيات

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 22-11-2015, 20:32
  2. تابع لمسابقة "افضل كيكة"
    بواسطة سارة محبة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 13-10-2015, 22:44
  3. تابع لمسابقة "افضل كيكة "
    بواسطة ربيع الامنيات في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 13-10-2015, 22:42
  4. """""''''أحكام سجود السهو""""""""""
    بواسطة fatima batoul في المنتدى منتدى الاسلامي العام
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 02-07-2015, 11:40
  5. انطلاق مسابقة """معا لتحضير افضل لبكالوريا 2014 ""
    بواسطة أريج الاسلام في المنتدى التحضير العام لشهادة البكالوريا 2017 BAC
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 19-03-2015, 17:41

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •