أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



بسطيلة السمك

المقادير: 10 ورقة البسطيلة* 250 غرام شعرية صينية ... 250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة 500غرام فواكه البحر مشكلة ..ملعقة صلصة طماطم وعلبة



بسطيلة السمك


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    502
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ادرس
    هواياتي
    احب الرسم و السباحة و التمثيل و الغناء
    شعاري
    القطرات القليلة تصنع جــدولاً

    جديد بسطيلة السمك

     



    المقادير:


    10 ورقة البسطيلة*

    250 غرام شعرية صينية ... 250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

    500غرام فواكه البحر مشكلة

    ..ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول ....


    ملح ..زنجبيل..فلفل اْحمر ...كمون... بقدونس... .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,


    الطريقة ....





    في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول




    نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونتركها تستوي ....


    نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص ثم




    نضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...




    وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و
    يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة
    دائرية محشوة .
    نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا ...

    تقدم في طبق كبير تقدم ساخنة .......بالهنا والشفا







    fs'dgm hgsl;

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: كوريا الامل

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    64
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: بسطيلة السمك

    mrc
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: كوريا الامل

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير بسطيلة جزائرية
    بواسطة نور المحبة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-06-2015, 13:21
  2. بسطيلة الجزائرية
    بواسطة أشواق محمد في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:46
  3. بسطيلة الجزائرية
    بواسطة kalmaloulou في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-02-2014, 17:03
  4. مملحات اوراق بسطيلة معمرين بالكفتة والبيض
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-01-2014, 15:07
  5. بسطيلة بالدجاج والجبــــــــن
    بواسطة ضيوف وسنغادر في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-12-2013, 18:02

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •