أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~

كيكة الشوكولاتة مفعمة بمذاق الشوكولاه وبطريقة سهلة مقادير الكيكة كاسة كبيرة دقيق كاسة كبيرة زيت نباتي كاسة كبيرة سكر كاسة كبيرة ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودر 4 ملاعق



تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    -•♥ مشرفة الانمي العام+ قصص الانمي♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    15
    المشاركات
    1,173
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    قراءة المانجا و مشاهدة الانمي و التمهبيل .. اوتاكو مجنو
    شعاري
    افعل ما يعجبني و يعجبني ما افعل

    حصري تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~

     
    تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~ 278.gif
    كيكة الشوكولاتة

    تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~ 504.jpg
    مفعمة بمذاق الشوكولاه وبطريقة سهلة

    مقادير الكيكة
    كاسة كبيرة دقيق
    كاسة كبيرة زيت نباتي
    كاسة كبيرة سكر
    كاسة كبيرة ماء
    4 ملاعق كبيرة حليب بودر
    4 ملاعق كبيرة كاكاو بودر مر ( هنتز)
    2 ملعقة كبيرة بكنج بودر
    2 بيض
    هذه المقادير بكاس الجبن الكبير
    مقادير التغطية
    3 شوكلاتة مارس كبيرة
    3 مكعبات زبدة الواحدة 10 غ
    1 علبة قشطة صغيرة 95 غ

    الطريقة
    تخلط جميع مقادير الكيكة في الخلاط ( القوام سائل)
    ثم توضع في صينية تيفال ( حتى لاتلتصق ) مدهونة بقليل زيت وتخبز في الفرن
    بعد أن تبرد الكيكة تماماً تقلب وتغطى بصوص التغطية
    بعد إذابة جميع مقاديرة على حمام مائي
    تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~ 279.gif
    ألذ كيكة غنية بالشوكولاته
    تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~ 505.jpg
    المقادير:

    كوب ونصف من السكر
    كوب وربع من سمن كريسكو
    كوب + ثلاث أرباع أرباع ماء
    نصف كوب شوكولاته بودرة ملاعق كبيرة حليب بودرة
    4 بيضات + ملعقة كبيرة من الفانيلا
    2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    رشة ملح
    2 كوب طحين
    غلاف الشوكولاته
    لوح من الشوكولاته المرة + كريما سائلة ( نصف كوب تقريباً )

    الطريقة:

    في العجانة الكهربائية ( أو بأي وعاء متوفر لكِ ) اخفقي البيض مع الفانيلا .. ثم أضيفي السكر ثم سمن الكريسكو ..



    حتى تحصلي على خليط مشابه لهذا الخليط
    في الجانب الآخر ..
    اخلطي الشوكولاته والحليب والماء بوعاء مع بعض واتركيهم جانباً ..
    الآن
    أضيفي بالتدريج وبالتناوب خليط الكاكاو مرة ، والطحين مع البيكنج باودر مرة ..
    وانتبهي أنك يجب أن تخفقي الآن على أقل سرعة حتى تتجانس مكونات الخليط جيداً ..
    وعند الانتهاء من ذلك اخفقي المزيج على سرعة عالية لمدة دقيقتين ، ثم صبي المزيج الناتج في القالب المدهون
    أدخليها الفرن لمدة 45 – 55 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة في البداية
    ثم تخفق الحرارة إلى 170 لحين استواء الكعكة تترك لتبرد قليلاً ثم تقلب على سلك التبريد
    الآن نحضر الغناش أو تغليفة الشوكولاته :
    ( وهذه الطريقة مميزة ورائعة ويمكن استخدامها مع أنواع كعكات وحلويات كثيرة ومتنوعة ) ..
    تذوب الشوكولاته مع الكريمة حتى نحصل على سائل شوكولاته لزج وناعم ومتجانس تماماً دون تكتلات ..
    ويمكننا أن نحضر كذلك القليل من التوفي ..
    ثم نصب الغناش فوق الكعكة وفوقه نضيف التوفي السائل ..

    تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~ 280.gif


    jNfu glshfrm Z Htqg ;d;m Z


  2. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~

    موضوع رائع و مميزة واصلي اتمنى ان نحضى بالمزيد من جديدك

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة الفراولة , طريقة عمل كيكة الفراولة بالصور
    بواسطة ღ~ஓالشاعرة الطموحةღ~ஓ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-11-2016, 19:50
  2. تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~
    بواسطة كوريا الامل في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 16-10-2015, 21:27
  3. تابع لمسابقة "افضل كيكة"
    بواسطة سارة محبة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 13-10-2015, 22:44
  4. تابع لمسابقة "افضل كيكة "
    بواسطة ربيع الامنيات في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 13-10-2015, 22:42
  5. تآبع لمسابقة ~ أفضل كيكة ~
    بواسطة ● Áwε$ØMε Mε ● في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 13-10-2015, 18:33

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •