أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



عكات الشكولاطة

بودرة الكاكاو: كوب (غير محلى)



عكات الشكولاطة


النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    العمر
    14
    المشاركات
    501
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة بمتوسطة جفال امحمد
    هواياتي
    الشعر
    شعاري
    ليس لدي وقت لاكره من يكرهني فانا مشغولة بحب من يحبني

    اهداء عكات الشكولاطة

     
    عكات الشكولاطة clear.gifعكات الشكولاطة 189.gifعكات الشكولاطة 112.gifعكات الشكولاطة 316.jpg

    • بودرة الكاكاو: كوب (غير محلى)
    • سكر: كوب ونصف
    • الزبدة: 100 gr (أصبع زبدة)
    • البيض: 3 pcs
    • الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
    • دقيق: كوبان
    • بايكينغ باودر: ملعقتان صغيرتان
    • ملح: ربع ملعقة صغيرة
    • سكر البودرة: نصف كوب عكات الشكولاطة 191.gif

      1- يخفق السكر والزبدة جيدا. يضاف البيض بالتدريج بيضة تلو الأخرى، ثم تضاف الفانيلا. عند تجانس الخليط تضاف بودرة الكاكاو لعمل مزيج الشوكولاته.
      2- ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر والملحويضاف لخليط السكر والبيض والزبدة حتى يصبح المزيج وكثيفا.

      3- تغطى العجينة وتوضع بالبراد لمدة 4 ساعات تقريبا وكلما زادت فترة التبريد كلما زادت سهولة تكوين الكعكات.
      4- يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت ثم توضع اوراق المشمع على صواني الفرن.
      5- تعجن الخلطة ونعمل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتوضع على ورق الزبدة.

      6- توضع الكرات في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة لتتماسك..
      7- يوضع السكر البودرة في وعاء ونغمس الكرات في السكر لتتغطى تماما ثم نضعها على صينية الفرن بالترتيب.



      8- تخبز الكعكات من 10-12 دقيقة، و بمجرد الإنتهاء من الشواء ضعيها لتبرد على سلك التبريد.

      يمكنك حفظ كرات الشوكولاتة طازجة لمدة 5 أيام في وعاء محكمعكات الشكولاطة 199.gifعكات الشكولاطة 200.gifعكات الشكولاطة 201.gifعكات الشكولاطة 202.gif


    u;hj hga;,gh'm

    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الجوهرة المضيئة,ÂDěl Dâ SïLvà,SaLiiMaa

  2. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: عكات الشكولاطة

    موضوع مميز بارك الله فيك رووووعة من الابداع


    واصلي اتمنى ان ارى ردودك في مواضيع الاعضاء
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الجوهرة المضيئة,ÂDěl Dâ SïLvà

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    افتراضي رد: عكات الشكولاطة

    طبق لذيذ جدا
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الجوهرة المضيئة,ÂDěl Dâ SïLvà

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: عكات الشكولاطة

    امممممممممممممممممممممم روعة شكراا لك
    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الجوهرة المضيئة,ÂDěl Dâ SïLvà,zehla

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    العمر
    14
    المشاركات
    501
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة بمتوسطة جفال امحمد
    هواياتي
    الشعر
    شعاري
    ليس لدي وقت لاكره من يكرهني فانا مشغولة بحب من يحبني

    افتراضي رد: عكات الشكولاطة

    العفو من اعماق قلبي
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà,zehla

  6. #6
    ♥•- ادارية -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    4,746
    الجنس
    أنثى
    شعاري
    ثق بالله و سوف تأتيك سعادة تزيل همك

    افتراضي رد: عكات الشكولاطة

    شكرا لكي على الوصفة الرائعة
    امممممممممممممممممممممممم مممممممممممممم
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الجوهرة المضيئة,ÂDěl Dâ SïLvà

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    العمر
    14
    المشاركات
    501
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة بمتوسطة جفال امحمد
    هواياتي
    الشعر
    شعاري
    ليس لدي وقت لاكره من يكرهني فانا مشغولة بحب من يحبني

    افتراضي رد: عكات الشكولاطة

    لا شكر على واجب جربوها وشوفو ما ابنها
    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: روآء الروح,ÂDěl Dâ SïLvà,SaLiiMaa

  8. #8
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي رد: عكات الشكولاطة

    يعطيك الصحــة اختي ^^

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. لعشاق الشكولاطة
    بواسطة koukouana في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-09-2015, 14:45
  2. الى محبي الشكولاطة
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 09-09-2015, 09:14
  3. حلوة الشكولاطة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:16
  4. ●'● بركان الشكولاطة ●'●
    بواسطة houdita في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 19-05-2014, 13:51
  5. كيفية صنع وردات من الشكولاطة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 06-10-2013, 12:02

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •