أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩

السلام عليكم سأقدم لكم اليوم صور عن كيفية تحضير الخبز التقليدي الجزائري ، البعض يسميه المطلوع ، البعض الآخر يسميه الكوشة و الآخرون يسموه الكسرة



۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩

     
    السلام عليكم





    سأقدم لكم اليوم صور عن كيفية تحضير الخبز التقليدي الجزائري ، البعض يسميه المطلوع ، البعض الآخر يسميه الكوشة و الآخرون يسموه الكسرة



    أ - مستلزمات التحضير:


    - سميد صلب يا حبذا من القمح

    - فرينة
    - ملح
    - خميرة
    - ماء



    ب - أواني التحضير

    - الجفنة (القصعة)
    - اواني تقليدية من الحلفاء (الطبقية)
    - قدر من النوع الجيد (من الاحسن تيفال)
    - غطاء القدر
    - شبكة من السلك مصنوعة يدويا تكون بعيدة عن ملامسة قاع القدر بثلاثة سنتيميترات لتفادي حرق الخبز
    - طابونة عاز (الموقد)
    - منديل لرفع الغطاء.


    الصور






    1 - كيفية التحضير

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 372.jpg



    -*-*-*

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 373.jpg



    -*-*-*-*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 374.jpg
    -*-*-*-*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 375.jpg









    2 - تحضير العجينة

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 376.jpg
    -*-*-*-
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 377.jpg

    -*-*
    -*-*-


    3 - عرك العجين جيدا

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 377.jpg

    -*-*
    وضع كمية من الملح

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 378.jpg
    -*-*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 379.jpg
    -*-*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 380.jpg
    -*-*

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 381.jpg

    -**
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 382.jpg

    --*-*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 383.jpg

    -*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 384.jpg

    -*-*-*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 385.jpg

    -*-*

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 386.jpg

    -*-*



    4 - تركه يخمر


    -*-*
    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 387.jpg



    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 388.jpg




    5 - تسخين قدر الطهي و طهي الخبز

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 389.jpg


    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 390.jpg

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 391.jpg

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 392.jpg

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 393.jpg










    6- الخبز واجد

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 394.jpg


    أخــــــــــــــيــــــــ ـــــــرا :

    ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩ 395.jpg


    بصحتكم


    ۩Σ۞- ( wJJ,v jpqJdJv hgoJfJ. hgjJrJgJdJ]d hg[.hzvd )- ۞Σ۩

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نور الجنان

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    افتراضي رد: ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩

    روووووووووووووووووووووووو وووووووووعه

    يمي يمي يييييييممممممممم

    شكرا جزيلا على حسن الإنتقاء وروعة الطرح

    وجزاكم
    الله خيرا

    ودي مع وردي

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    502
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ادرس
    هواياتي
    احب الرسم و السباحة و التمثيل و الغناء
    شعاري
    القطرات القليلة تصنع جــدولاً

    افتراضي رد: ۩Σ۞- ( صــور تحضـيـر الخـبـز التـقـلـيـدي الجزائري )- ۞Σ۩

    طرح رائع راق لي كثيرا
    وبطاقات طرحك ولا أروع
    لاحترمنا الله من إبداعك
    سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
    كنت هنا وراق لي إبداعك
    تشكيلة رائعة جدا
    بوركت جهودك المميزة
    وجزآكي الله خيرا
    دمتي بحفظ الله ورعايته

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. الجزائري فقط ...
    بواسطة Yoky في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 13-04-2015, 19:22
  2. الجزائري
    بواسطة عسولة في زمن مر في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 30-06-2014, 21:55
  3. الجزائري فقط
    بواسطة must في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 16-06-2014, 12:36
  4. الجزائري فقط
    بواسطة sami milano في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:05
  5. الجزائري فقط
    بواسطة ҭђἔ łᾄṩҭ ƈʀᾄẓẏ qὗἔἔᾗ في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 08-10-2013, 14:38

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •