أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


طريقة عمل اللازنيا

طريقة عمل اللازنيا طريقة عمل اللازنيا اللازنيا أو المكرونه بالبشاميل أكثر الاكلات شيوعا فى مصر بشكل خاص والوطن العربي بشكل عام وهى



طريقة عمل اللازنيا


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    502
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ادرس
    هواياتي
    احب الرسم و السباحة و التمثيل و الغناء
    شعاري
    القطرات القليلة تصنع جــدولاً

    طبخ طريقة عمل اللازنيا

     
    طريقة عمل اللازنيا




    طريقة عمل اللازنيا 398.jpg



    طريقة عمل اللازنيا




    اللازنيا أو المكرونه بالبشاميل أكثر الاكلات شيوعا فى مصر بشكل خاص والوطن العربي بشكل عام وهى من الاكلات التى تحتوى على سعرات حراريه عاليه جدا نظرا لما تحتوى عليه من مكونات وتقدم ساخنه فى كل الاحيان ويمكن ايضا ان تكون باللحم او الفراخ
    المقادير : 1000 جرام مكرونة، أو لازانيا – 1000 جرام لحم مفروم – واحد بصلة كبيرة، مفرومة – اثنان فلفل اخضر – 200 جرام فطر معلّب – ملعقتان كبيرة صلصة الطماطم – اثنان فص ثوم مهروس – ملعقتان كبيرة زيت نباتي – ملح وفلفل



    صلصة الباشميل : 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة – ثلاثة أرباع كوب طحين – ثماني أكواب ماء – واحد كوب جبن موزاريلا مبشورة – واحد مكعب مرق دجاج، ماجي – 100 جرام زبدة
    تسلق المعكرونة حسب الطريقة التقليدية مع اضافة ملح وان كانت لازنيا نضيف لها ملعقتين زيت اثناء الغلي حتى لا تلصق مع بعضها، تصفى المكرونة من الماء.
    في قدر على النار، تقلى اللحمة مع البصل والملح والفلفل الأسود ونضيف معها البندورة بعد تقشيرها وفرمها ناعم وصلصة البندورة، الفليفلة والفطر.
    لتجهيز البشاميل، يحضر بالطريقة التقليدية مع اضافة نصف كمية الجبن.
    تدهن صينية بزيت ثم نضع نصف مقدار المكرونة وفوقها طبقة من اللحم ثم طبقة من البشاميل، يرش عليها القليل من الجبنة ثم توضع باقي المكرونة ثم طبقة البشاميل ويرش عليها باقي الجبن ولو أحبينا يرش بقسماط، تدخل الصينية الفرن ثم يحمر وجهها وتقدم.
    لو كانت لازنيا، نضع طبقة منها ثم طبقة لحم وطبقة بشاميل ونرش قليلا من الجبن، يكرر حيث لعدة طبقات ثم ندخلها الفرن ونشويها من الأسفل والقليل من فوق وتقدم.

    'vdrm ulg hggh.kdh

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà

  2. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: طريقة عمل اللازنيا

    شكرا لكي موضوع رائعة شكرا على الوصفة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: كوريا الامل

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-08-2015, 22:33
  2. مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 19-08-2015, 20:35
  3. طريقة تحضير قوارب على طريقة البيتزا
    بواسطة حبوشة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 05-07-2015, 10:38
  4. طريقة عمل البيتي فور (( طريقة سهلة ))
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-03-2015, 14:25
  5. طريقة الكيكة الاسفنجية - طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكيكة
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-05-2014, 20:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •