أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



ميلفاي

milles feuille جبتلكم اليوم وصفة جميلة جدا ميلفاي جميل يمكن تحضيره في البيت و سهل جدا يسيدتي جربيه و ماراح تندمي اليك المقادير المقادير: 250غ دقيق



ميلفاي


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    563
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ادرس في 1 ثانوي
    هواياتي
    كتابة خواطر وشعر
    شعاري
    اللهُمّ إرويّ قَلبِيْ بِ أُمنِيآتً كـَ حَبآتِ المَطّر

    افتراضي ميلفاي

     
    ميلفاي 760.jpg
    milles feuille

    جبتلكم اليوم وصفة جميلة جدا ميلفاي جميل يمكن تحضيره في البيت و سهل جدا يسيدتي جربيه و ماراح تندمي اليك المقادير

    المقادير:
    250غ دقيق
    200غ زبدة
    قرصة ملح
    1 بيضة
    50غ سكر
    2 ملاعق زيت
    ماء
    الكريمة:
    3 ملاعق سكر
    3 ملاعق فرينة
    م ص فانيليا
    5 بيضات
    قرصة ملح
    2 ملاعق دقيق الذرة
    ملعقة زبدة
    كاس حليب
    الزينة:
    300غ سكر ناعم
    بياض بيضة
    م ص من عصير الليمون



    طريقة التحضير:
    نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف اليه الملح و نصف مقدار الزيت مع قليل من الماء ثم نعجن جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا
    نرشه بالسكر ثم نلفه بورق السلكون و نتركه يرتاح لمدة 20د
    الكريمة:
    نخلط مكونات الكريمة جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا نضيف نصف الحليب و نعيد الخلط جيدا
    بعد ذلك على نار هادئة نضثق الكمية المتبقية من الحليب و نبدا بالتحريك دون توفق حتى يصبح الخليط ثقيل نضيف الزبدة فنتحصل على خليط مثل الكراميل
    نبدا بحل ورق الميلفاي ثم بوضع الكريمة ثم ورق الميلفاي ثم الكريمة و هكذا حتى تكملي جميع اوراق الميلفاي
    و اخر طبقة تكون ورق الميلفاي
    ندخله يطهى جيدا
    ثم نخلط مقادير الزينة و نضعها فوف الميلفاي و نضع خطوط سوداء بالشوكولا و نبدا بجرها حتى نتحصل على على شكل الميلفاي بعد تقطيعه مستطيلات

    ldgthd


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    افتراضي رد: ميلفاي


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ميلفاي بكريمة الكستناء
    بواسطة محمد أمين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-08-2013, 21:38

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •