أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة الفراولة)

المقادير دقيق كاتو , 1/2 كوب دقيق رز , 1/2 كوب دقيق ذرة أبيض , 1/2 كوب بيض , 4 بيضات فانيليا , 1 ملعقة صغيرة برش



سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة الفراولة)


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    طبخ سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة الفراولة)

     
    المقادير


    • دقيق كاتو , 1/2 كوب
    • دقيق رز , 1/2 كوب
    • دقيق ذرة أبيض , 1/2 كوب
    • بيض , 4 بيضات
    • فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
    • برش ليمون , 1 ملعقة صغيرة
    • سكر ناعم الحبيبات , 1/2 كوب
    • كريما مخفوقة محلاة ,
    • فريز للحشو , حسب الرغبة
    • صوص الفريز جاهز او مربى فريز , حسب الرغبة
    • سكر ناعم للتزيين , حسب الرغبة


    طريقة التحضير

    يحمى الفرن على درجة 190 على الرف الوسط
    ينخل الدقيق بكل انواعه ويترك جانبا
    يخفق البيض مع السكر بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية
    نتابع الخفق حوالي 4-5 دقائق حتى يبيض ويعلو ويصبح المزيج كالصوص السميك
    يضاف الدقيق والفانيليا وبرش الليمون مع التقليب بطريقة الطي
    يسكب في قالب مدهون بالزبدة
    يخبز حوالي 20 دقيقة او حتى يصبح بلون ذهبي
    يخرج ويبرد ثم يقطع من المنتصف بالتساوي
    يدهن بصوص الفريز اولا ثم توزع طبقة سميكة من الكريما المخفوقة
    يوزع الفريز بعد ازالة ورقه وتقطيعه
    توزع صلصه الفريز من جديد على اسفل القسم العلوي ويطبق بحذر على القسم السفلي منه
    نرش طبقة من السكر الناعم بواسطة مصفاة شبك



    سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة الفراولة) 763.jpg
    سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة الفراولة) clear.gif





    sgsgm 'fojd hgwydvm ( ;d;m hgtvh,gm)


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة كريم الكراميل)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-10-2015, 21:31
  2. سلسلة طبختي الصغيرة (كيك جوز الهند)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-10-2015, 19:36
  3. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة الموز بالجلاصاج)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-09-2015, 20:43
  4. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة القهوة والموس)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-09-2015, 20:42
  5. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيكة التوت المقوبة شهية جدا )
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-09-2015, 20:34

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •