أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



سلسلة طبختي الصغيرة (كيك جوز الهند)

خليط الكيك 3 كوب دقيق 1 2/1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 2/1



سلسلة طبختي الصغيرة (كيك جوز الهند)


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    طبخ سلسلة طبختي الصغيرة (كيك جوز الهند)

     
    خليط الكيك
    3 كوب دقيق
    1 2/1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
    2/1 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب زبدة لينة
    2 كوب سكر ناعم الحبيبات
    4 حبة بيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    1 كوب
    التغطية
    2 كوب كريمة سائلة
    2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
    1 كوب جوز هند محمص
    طريقة التحضير

    • 1. سخني الفرن 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري 2 قالب مستدير 9 بوصة، ادهني بالسمن ورشيها بالدقيق، دعيها جانبا.
    • 2. خليط الكيك: انخلي الدقيق، الباكينج باودر و الملح.
    • 3. ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي ، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه اصفر فاتح.
    • 4. أضيفي بيضة وشغلي الى ان تختفي، اكملي بقية البيض و الفانيليا، واخفقي الى ان يختفي.
    • 5. أضيفي الدقيق و حليب جوز الهند، اخفقي لدقيقة واحدة ليمتزج الخليط، وزعي خليط الكيك في القوالب.
    • 6. اخبزي الكيك 35دقيقة. أخرجي القوالب من الفرن، ضعي على شبك معدني لمدة 4 دقائق.
    • 7. اخرجي الكيك من القوالب، ضعيه على شبك معدني الى ان يبرد تماما.
    • 8. احضري طبق تقديم ، ضعي عليه طبقة من الكيك، وزعي عليها الحشو، ضعي الطبقة الثانية.
    • 9. وزعي الكريمة على سطح و جوانب الكيك، وزعي جوز الهند. ضعي الكيك في الثلاجة لعدة ساعات.
    • 10. . الحشو: في طبق عميق، ضعي السكر، الكريمة الحامضة، الحليب وجوز الهند ،قلبي بمضرب شبك يدوي الى ان تحصلي على خليط كريمي متجانس.
    • 11. . التغطية: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي و شغلي على سرعة متوسطة الى تصبح الكريمة هشة وخفيفة، أضيفي السكر و الفانيليا ثم اخفقي لعدة ثواني.


    سلسلة طبختي الصغيرة (كيك جوز الهند) 791.jpg






    sgsgm 'fojd hgwydvm (;d; [,. hgik])

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: Asma simoni

  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    22
    المشاركات
    1,412
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة جامعية Génié proséd
    هواياتي
    الاعلام الالي
    شعاري
    السلم والمسالمة

    افتراضي رد: سلسلة طبختي الصغيرة (كيك جوز الهند)

    تسلمي

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    افتراضي رد: سلسلة طبختي الصغيرة (كيك جوز الهند)

    شككككككرااااا على المرور

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية طبخ بيتزا)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 17-02-2017, 17:04
  2. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيك الكراميل)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-10-2015, 18:42
  3. سلسلة طبختي الصغيرة ( طريقة عمل الكريما)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-09-2015, 18:37
  4. سلسلة طبختي الصغيرة ( حلوى الصدفة)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-09-2015, 17:10
  5. كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة
    بواسطة yoshima nozomi في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-09-2015, 15:31

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •