أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طبق مشويات

طبق مشويات السلام عليكم و رحمة الله و بركاته منتد طموحنالكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طبق مشويات



طبق مشويات


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    4,189
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة بالمستوى الثانوي
    هواياتي
    تاليف الشعر +الرسم
    شعاري
    انا الفتاة التي منحها ابوها ثقة لن ينزعها احد

    افتراضي طبق مشويات

     
    طبق مشويات

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    منتد طموحنالكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طبق مشويات

    طبق مشويات

    من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير

    طبق مشويات 708.jpg
    مقادير طبق المشويات

    التوابل التي سنحتاج لقطع اللحم المشوية :ملح ابزاركمون فلفل احمر خرقوم فلفل حار قزبر يابس مطحون بالاضافة الى البصل المعدنوس مقطع و الزيت


    طريقة قطع اللحم المشوية : نضيف للبصل المقطع الى قطع صغيرة التوابل ثم قطع اللحم و نخلط و نتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل ثم نشريه

    طبق مشويات 709.jpg
    طبق مشويات 710.jpg

    المكونات التي سنحتاج لقطع الدجاج المشوية : قزبر و معدنوس ثوم محكوك موطارد à l’ancienneملحابزاربودرة الكاري او الخرقومكمونزيت زيتون

    يقطع الدجاج و نمزج مع المكونات جيدا و نتركه في الثلاجة ساعة على الاقل
    ثم نشويهم
    طبق مشويات 711.jpg

    طبق مشويات 712.jpg

    الكفتة : نمزج الكفتة مع هذه المكونات سكنجبير طري محكوك خرقوم كمون ابزار زعتر محكوك ملح معدنوس جيدا و نتركها في الثلاجة ساعة على الاقل

    ثم نصفف الكفتة في القضبان و نشويها
    طبق مشويات 713.jpg

    و نشري معهم الصوصيص

    طبق مشويات 714.jpg

    الخضر المرافقة لطبق المشويات
    نطهي الخضر على البخار فهذه الطريقة احسن من سلقها مع القليل من الملح

    طبق مشويات 715.jpg
    طبق مشويات 716.jpg

    طريقة تحضير المعجنات المرافقة لطبق المشويات

    نقطع الفلفل صغير و نضعه على النار مع زيت ملح و ابزار

    نضيف صلصة الطماطم طريقتها هنا
    طبق مشويات 717.jpg

    نسلق المعجنات في ماء مملح
    نسلق الجلبانة في ماء مملح ثم نضيفهم
    مع اضافة الهريسة ثم نمزج الكل فوق النار
    طبق مشويات 718.jpg

    نسلق البطاطس الطغيرة ثم نشحرها مع القليل من الزبدة ملح ابزار و معدنوس

    طبق مشويات 719.jpg

    في طبق التقديم نصفف الخضر في الجوانب و الخس في الاسفل
    طبق مشويات 720.jpg

    نضع فوقهم المشويات و البيض المسلوق

    الصلصات المرافق لطبق المشويات موجودة على هذه الروابط


    و بالصحة و الراحة




    طبق مشويات 721.jpg

    طبق مشويات 722.jpg

    طبق مشويات 723.jpg

    طبق مشويات 724.jpg





    مشاركه



    'fr la,dhj


  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طبق مشويات

    اممم روعة سلمت ايدايك

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ملف مشويات بالكامل
    بواسطة كبرياء أنثى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 12-08-2013, 18:26

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •