أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير كباب حلة)

كباب حلة هو نوع من المعروف في مصر ولكن الفرق بينه وبين الكباب العادي المعروف انه يصنع من مكعبات لحم البقر ول من اللحم المفروم كباقي انواع الكباب وسبب تسميته



سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير كباب حلة)


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    طبخ سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير كباب حلة)

     


    كباب حلة

    هو نوع من انواع الكباب المعروف في مصر ولكن الفرق بينه وبين الكباب العادي المعروف انه يصنع من مكعبات لحم البقر ول من اللحم المفروم كباقي انواع الكباب وسبب تسميته بكباب حلة لانه يوضع في حلة ويضاف اليه قطعة جمر مشتعلة ليكسبه طعم الشواء اللذيذ واليكم الطريقة
    مقادير كباب حلة :

    1 كيلو لحم بقري
    6 حبات بصل
    2 فص ثوم مهروس
    2 ملعقة سمنة
    1 بطاطا مقطعة الى مكعبات
    1 فليفلة حمراء
    1 كوب ماء مغلي
    1 مكعب ماجي
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    1/2 ملعقة زنجبيل
    قطعة فحم للشواء
    طريقة تحضير كباب حلة :

    1-نقطع قطع اللحم الى مكعبات صغيرة ويفضل ان يكون اللحم رومب
    2-في مقلاة غير قابلة للالتساق نضع السمنة على حرارة مرتفعة وعندما تصبح السمنة ساخنة نقوم بوضع مكعبات اللحم وقلبها كل حين واكسابها اللون الذهبي
    3- نضع اللحمة في قدر ونضيف الماء والفلفل ومكعب الماجي والبهارات المشكلة والزنجبيل ونضعهم على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 10 دقيقة
    4- نقطع البطاطا والفليفلة الى مكعبات ونضعهم فوق اللحمةالى ان تصبح البطاطا طرية
    5- نقطع البصل الى جوانح ونضيف الثوم والملح ونضعها في قدر على نار متوسطة حتى يذبل البصل
    6- نضيف مكعبات اللحمة والبطاطا والفليفلة الى البصل ونحركهم
    7- نشعل الفحم ونضعها على قطعة قصدير
    8-نرفع القدر عن النار وننشأ حفرة في المنتصف ونضع الفحمة مع القصدير ونغطي القدر ونتركه 10 دقائق
    9- بعد 10 دقائق نرفع الغطاء ويكون اللحم قد اكتسب طعم الشواء
    10- نسكب الحم في طبق ويكون جاهز للتقديم
    سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير كباب حلة) 768.jpg

    sgsgm 'fojd hgwydvm ( ;dtdm jpqdv ;fhf pgm)

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà

  2. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير كباب حلة)

    مشكورة اختي عل الكتاب سلسة رائعة من الوصفات

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    افتراضي رد: سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير كباب حلة)


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير محشي البطاطا باللحم)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 29-09-2015, 13:13
  2. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير مسقعة الباذنجان )
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 29-09-2015, 13:12
  3. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير ساندويتش شورمة)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 29-09-2015, 13:08
  4. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير دجاج البطاطس المحمرة)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 28-09-2015, 20:47
  5. سلسلة طبختي الصغيرة ( كيفية تحضير بوزلوف )
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-09-2015, 20:42

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •