أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



سلسلة طبختي الصغيرة ( طريقة عمل كيك بالفواكه المجففة )

1/2 كوب زبيب أبيض 1/2 كوب زبيب أسود 1/2 كوب مشمش 1 كوب قشر



سلسلة طبختي الصغيرة ( طريقة عمل كيك بالفواكه المجففة )


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    622
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية الثانوي
    هواياتي
    مشاهدة الانمي و قراءة الموسوعات الفلكية
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    طبخ سلسلة طبختي الصغيرة ( طريقة عمل كيك بالفواكه المجففة )

     
    1/2 كوب زبيب أبيض
    1/2 كوب زبيب أسود
    1/2 كوب مشمش
    1 كوب قشر حمضيات مجفف مفروم
    1/2 كوب لوز مقشر ومجروش
    1/4 كوب بندق مجروش
    3 كوب دقيق
    1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1 رشة صغيرة بيكربونات الصودا
    1 رشة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
    1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
    1 كوب زبدة لينة
    1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    5 حبة كبيرة بيض
    1/2 كوب حليب
    1/4 كوب عصير برتقال


    إضافة الى قائمة التسوق

    طريقة التحضير

    • 1. سخني الفرن 180مْ، أحضري قالب ذو فتحة من الوسط عالي الحافة.
    • 2. في طبق عميق ضعي الزبيب، قشر الحمضيات، اللوز والبندق، أنثري عليها ربع كوب دقيق، قلّبي لتتغطى المكسرات بالدقيق. اتركيه جانبا
    • 3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، أنخلي بقية الدقيق، البايكنج باودر، البيكربونات، الملح، القرفة، الهيل والزنجبيل.(يمكنك اضافة خليط المسكرات والدقيق هنا).
    • 4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبّتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي.
    • 5. أضيفي البيض بيضة بيضة مع استمرار التشغيل بعد كل إضافة إلى أن تختفي البيضة.
    • 6. أضيفي الحليب،العصير، الدقيقة وخليط الفواكه والمكسرات، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات جيدا.
    • 7. اسكبي خليط الكيك في القالب.
    • 8. اخبزي الكيك لمدة 60 دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير، العود لا بد أن يخرج نظيف كدليل على نضج الكيك.
    • 9. أخرجي الكيك من الفرن ودعي في القالب لمدة 15 دقيقة ليبرد. أخرجي الكيك من القالب ودعي على شبك معدني إلى أن يبرد تماما.
    • 10. . غلّفي الكيك بقطعة من ورق النايلون، ضعي في البراد لمدة يوم أو يومين قبل التقديم. يمكنك تقديم الكيك في نفس اليوم إذا أحببت.




    سلسلة طبختي الصغيرة ( طريقة عمل كيك بالفواكه المجففة ) 1692.jpg

    sgsgm 'fojd hgwydvm ( 'vdrm ulg ;d; fhgt,h;i hgl[ttm )


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. سلسلة طبختي الصغيرة (كيفية صنع بودينغ الشوكولا)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-09-2015, 15:23
  2. سلسلة طبختي الصغيرة ( طريقة عمل قلب اللوز)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-09-2015, 14:59
  3. كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة
    بواسطة yoshima nozomi في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-09-2015, 15:31
  4. سلسلة طبخ طباختكم الصغيرة ياسمين (طريقة عمل الشرمولة)
    بواسطة yoshima nozomi في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-09-2015, 14:27
  5. سلسلة طبخ طباختكم الصغيرة ياسمين (طريقة عمل صلصة المايونيز)
    بواسطة yoshima nozomi في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-09-2015, 14:09

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •