أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة

كوب من اللحيب كامل الدسم – 4 بيضات – كوب من الدقيق – ملعقة ونصف سكر – ربع ملعقة ملح – ملعقتين من الزبدة – قومي بخفق البيض ومعه الملح



كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jul 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    47
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانوي
    هواياتي
    الهبال مع صحاباتي و مشاهدة الانمي ورسمه
    شعاري
    مقولة لوفي : اذا كنت جائعا فكل xD xD

    طبخ كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة

     
    كوب من اللحيب كامل الدسم – 4 بيضات – كوب من الدقيق – ملعقة ونصف سكر – ربع ملعقة ملح – ملعقتين من الزبدة
    – قومي بخفق البيض ومعه الملح عن طريق كسر الأربع بيضات في وعاء وخلط البياض بالصفار وإضافة الملح والاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانس
    ثم قومي بإضافة نصف كوب من الدقيق إلى مزيج البيض واخطليه معه جيدا ثم قومي أيضا بإضافة نصف كوب من الحليب واخلطيه معهم جيدا واستمر في إضافة المزيد من الدقيق والبيض بكميات متساوية، أو يمكنك أن تقومي بخلط الدقيق والحليب معا ثم تقومي بإضافة المزيج تدريجيا إلى البيض، وإذا أردتي استخدام الحليب قليل الدسم فيمكنك استبدال الحليب كامل الدسم به.
    ثم قومي أيضا بإضافة كل من السكر ثم الزبدة إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تصبح العجينة ملساء ويمكنك إضافة المزيد من الحليب إذا رغبتي في ذلك.
    كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة 1753.jpgكريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة 1754.jpg كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة 1755.jpg
    1 – قم بتسخين المقلاة بقطر 20 سم ويفضل استخدام مقلاة غير لاصقة ضعي المقلاة على الموقد على نار بدرجة حرارة متوسطة واتركيها تسخن ثم قومي بإضافة مادة غير لاصقة لها إذا كانت من النوع العادي لمنع التصاق الكريب بها


    2- والآن قومي بصب العجينة في الوعاء وافرديها جيدا في المقلاة حتى تصبح رقيقة وذات شكل دائري


    3- قومي بتحريك المقلاة بيديك في حركة دائرية حتى تنفرد وتصبح لها نفس السمك في كل أجزاء المقلاة


    4- ثم اتكري الكريب على النار لبعض الوثت حتى يتم طهيه وارفعي جوانبه باستخدام شوكة واقلبيه على الوجه الاخر ليتم طهيه أيضا لمدة نصف دقيقة فقط حتى لا يحترق الكريب حيث أنه رقيق جدا، وإذا وجدتي أن منتصف الكريب لا زال رطبا قومي بتركه على النار لمزيدا من الوقت


    5- وبعد ذلك قومي برفع الكريب من على الموقد واخرجيه من المقلاة بحرص شديد وضعيه بطبق آخر.
    1 – بالسكر والزبدة عن طريق وضع قليل من الزبدة في مقلاة على النار لتذوب ثم وضعها على وجه الكريب ورش ملعقة من السكر فوقها ثم قومي بثني الكريب على شكل نصف رغيف ثم اثنيه مرة ثانية ليصبح على شكل ربع رغيف وقدميه للطعام.


    2- بالشوكولاتة: قومي أيضا بإذابة الزبدة على النار ثم ادهني بها وجه الكريب ثم قومي برش شرائح الشوكولاتة الصغيرة فوقها وقطع الشوكولاتة الداكنة أيضا و شوكولاتة ذائبة ايضا ثم قومي بثني الكريب مرتين ليصبح على هيئة ربع رغيف.




    كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة 1756.jpg
    و كلوها بالهناء والشفاء





    كريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة A24.pngكريب بالشكولاتة سلسلة طبختي الصغيرة A5.png

    ;vdf fhga;,ghjm sgsgm 'fojd hgwydvm


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. غريبية بالشكولاتة
    بواسطة يلينة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 12:26
  2. مافن بالشكولاتة
    بواسطة yoshima nozomi في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-10-2015, 17:57
  3. سلسلة طبخ طباختكم الصغيرة ياسمين (طريقة عمل الشرمولة)
    بواسطة yoshima nozomi في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-09-2015, 14:27
  4. سلسلة طبخ طباختكم الصغيرة ياسمين (طريقة عمل صلصة المايونيز)
    بواسطة yoshima nozomi في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-09-2015, 14:09
  5. كريب الشوكولاتة
    بواسطة ҭђἔ łᾄṩҭ ƈʀᾄẓẏ qὗἔἔᾗ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-08-2013, 20:41

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •