أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



ارز باللحم طريقة تحضير ارز باللحم على الطريقه الاسبانيه مشاركتي بمسابقة من شاف 2015

أرزّ باللَّحم بطريقة إسبانيّة هناك العديد من الطرق الَّتي يُمكنكم أن تحضروا بها طبق الأرزّّ باللَّحم، وفي هذا المقال سنُقدِّم لكم طريقة جديدة ومُميّزة لعمل طبق الأرزّ باللّحم على الطريقة



ارز باللحم طريقة تحضير ارز باللحم على الطريقه الاسبانيه مشاركتي بمسابقة من شاف 2015


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    502
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ادرس
    هواياتي
    احب الرسم و السباحة و التمثيل و الغناء
    شعاري
    القطرات القليلة تصنع جــدولاً

    طبخ ارز باللحم طريقة تحضير ارز باللحم على الطريقه الاسبانيه مشاركتي بمسابقة من شاف 2015

     
    أرزّ باللَّحم بطريقة إسبانيّة

    هناك العديد من الطرق الَّتي يُمكنكم أن تحضروا بها طبق الأرزّّ باللَّحم، وفي هذا المقال سنُقدِّم لكم طريقة جديدة ومُميّزة لعمل طبق الأرزّ باللّحم على الطريقة الإسبانيّة مع السلطة الحارّة والتورتيلا لتتناولها مع عائلتكم.


    المكوّنات


    • كوبان من مرق اللَّحم.
    • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء.
    • ملعقة كبيرة من الزبدة.
    • كوبان من الأرزّ الأبيض.
    • ملعقة كبيرة من الزيتون.
    • سبعمئة غرام من اللَّحم.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
    • حبّة كبيرة من البصل مفرومة فرماً ناعماً.
    • أربع حبّات من الثوم المفروم.
    • حبّة من الفلفل الأخضر الحلو منزوع البذور، ومفروم فرماً ناعماً.
    • ملعقة كبيرة من ورسترشاير صوص.
    • كوبان من صلصة البندورة.
    • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل.
    • ملعقتان صغيرتان من الكمّون.
    • ربع كوب من البقدونس المفروم.
    • لعمل سلطة التورتيلا الحارّة نحتاج إلى:
      • أربع حبّات طويلة من الفلفل الحارّ متوسِّط إلى خفيف الحرارة.
      • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وكميّة إضافيّة لتزيين.
      • حبّة من الثوم المُقطَّع.
      • ربع كيلو غرام من السبانخ منزع الساق، ومفروم فرماً خشناً.
      • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
      • نصف كوب من مرق الدجاج أومرق اللَّحم.
      • ثلاث أكواب من ما تبقى من ما سنُحضره من الأرزّ واللَّحم.
      • كوب من صلصة البندورة.
      • كوبان من جبنة الشدر المُدخنة والمبشورة.
      • ورقتان من الخس المفروم.
      • ثلاث ملاعق كبيرة من الهالبينو المُعلب.
      • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون المُقطَّع.
      • حبّة من البندورة الناضجة منزوعة البذور، ومُقطَّعة.
      • نصف حبّة من البصل الأحمر المُقطَّع.
      • كوب من قطع التورتيلا المُكسَّرة من أي نوع.
      • ملعقتان كبيرتان من صلصة التاكو.
      • حبّة من اللَّيمون المعصور.
      • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المُقطَّع.
      • ربع كوب من زيت الزيتون.





    طريقة التحضير


    • نُسخن مرق اللَّحم، ونُضيف الماء، والزبدة، ونترك المكوّنات حتّى يغلي الخليط تماماً، بعدها نُضيف الأرزّ، ونُخفِّف الحرارة، ونُغطي القدر لعشرين دقيقة حتّى ينضج الأرزّ ويجفّ الماء.
    • نُسخّن مقلاة كبيرة وعميقة على نَّار بين المتوسِّطة والعاليّة، ونضع فيها الزيت، واللَّحم، ونبهّرها بالملح والفلفل الأسود، ونُقلب حتّى يحمرّ اللَّحم أي لحوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ونُضيف البصل، والثوم، والفلفل الخضر الحلو، وويرستيرشاير صوص، ونترك المكوّنات حتّى تنضج من خمس إلى سِّت دقائق بحيث تُصبح الخضار طريّة، ونُضيف صلصة البندورة، والقرنفل، والكمّون، والبقدونس، وعندما يغلي القدر نُخفِّف الحرارة.
    • نخلط الأرزّ المطبوخ مع خليط اللَّحم، ونٌقدِّمها مع السلطة، وصلصة التاكو الَّتي سُنحضرها فيما يلي.
    • نخلط مكوّنات السلطة وهي: الفلفل الحارّ، والسبانخ، والبندورة، والبصل، والهالبينو، والزيتون، ونُضيف لها الجبنة، وقطع التورتيلا.
    • نخلط صلصة التاكو، وعصير اللَّيمون، والبقدونس في وعاء آخر، ونخفق زيت الزيتون مع المكوّنات ببطئ حتّى تتشكل لدينا الصلصة، ونسكبها فوق السلطة.


    hv. fhggpl 'vdrm jpqdv hv. fhggpl ugn hg'vdri hghsfhkdi lahv;jd flshfrm lk aht 2015

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ilyes said,imeneimene04

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    المشاركات
    6
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم و الغناء
    شعاري
    لا شيئ مستحيل باالاجتهاد

    افتراضي رد: ارز باللحم طريقة تحضير ارز باللحم على الطريقه الاسبانيه مشاركتي بمسابقة من شاف 2015

    كثير لذيذة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ilyes said

  4. #3
    ♥•- مشرف سابق -•♥
    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    العمر
    21
    المشاركات
    959
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب
    هواياتي
    المطالعة وكرة القدم
    شعاري
    nÖ oNe iS peRfeCt iN ThiS WorLd

    افتراضي رد: ارز باللحم طريقة تحضير ارز باللحم على الطريقه الاسبانيه مشاركتي بمسابقة من شاف 2015

    شكراا لكي على الموضوع الرائع و الشهي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كرات البيض باللحم
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 13:14
  2. طريقة عمل بيض باللحم المقدد
    بواسطة زين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 16-08-2015, 14:45
  3. طريقة عمل كرات البطاطس باللحم و الجبن
    بواسطة اسيرة الليل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-08-2015, 09:02
  4. بامية باللحم
    بواسطة فراشة الأمل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-06-2015, 16:10
  5. كبة البطاطا باللحم
    بواسطة kanouza في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-06-2015, 17:44

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •