أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم

المقادير : دجاجة ++ 1 فلفة حمرا + نصف كأس صغير زيتون مقطع + 2 وريقات الرند (ورق سيدنا موسى) 7 حبات طماطم + نص بصلة + زيت بلدية +



تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,882
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم

     
    المقادير :
    دجاجة +كروفيت+ 1 فلفة حمرا + نصف كأس صغير زيتون مقطع + 2 وريقات الرند (ورق سيدنا موسى)
    7 حبات طماطم + نص بصلة + زيت بلدية + إبيلي لي هو القمح

    مقادير الشرمولة :
    قزبور مقطع رقيق + ثوم محكوكة تقريبا 8 حبات + نصف م ص سكنجبير + نصف م ص كامون + م ك عامرة تحميرة + ربع م ص خرقوم + نصف م ص زعتر + ربع م ص إبزار + شوية زعفران شعرة + ملح حسب الدوق
    الطريقة :
    كنخلط جميع مقاديرالشرمولةونحيد منهم م ك نحتافض بيه
    نشرمل الدجاجة مزيان من برا ومن داخل وبين الجلد ونعمل فيها ثقوب صغيرة باش تتشرب الشرمولة مزيان
    تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم 1.jpg?5094d8
    عملت شوية الزيت فالطنجرة والشرمولة لي احتفضت بيها والفلفة حمرا مقطعة مكعبات صغيرة وخليتهم شوية حتى بدا الفلفل يدبال ثم

    ضفت الكروفيت وغير تشحر شوية ضفت 1 كاس إبيلي (قمح سريع التحضير ) خلطت كلشي وزدت عليهم كاس وربع ماء وغطيتهم
    يطيبو غير على ما ينشف من الماء كيكون باقي مطاب مزيان لانه باقي غادي يكمل طياب
    عملت الطماطم فالخلاط مع نصف بصلة وكاس د الماء وزننننننننننننن طحنت الكل وخويتهم بالمول وضفت عليهم جنيوحات الدجاجة
    والعنق والزيتون ولي بقالي من الشرمولة بعد ما ترقدات الدجاجة خلطت و كلشي
    تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم 2.jpg?5094d8
    عمرت الدجاجة وسديتها وربطت ليها الرجيلات ونزلتها فوسط الصلصة لي وجدت الصدرة تكون لتحت

    غطيتها بألمنيوم ودخلتها لفرن ساخن من قبل على 200 درجة
    ضروري تكون حرارة الفرن عالية فالأول حتى تبدا الصلصة تغلي غاد نقصت ل 180 درجة
    تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم 3.jpg?5094d8
    بعد ما طابت الدجاجة حيدتها ودخلتها للفرن تتحمر بالمناسبة



    أنا مابقيتش كندهن الدجاج باش يتحمر لا بلا بزبدة ولا حتى حاجة

    كنعتامد فقط على الدهن الموجود فالجلد وكيتحمر مزيان
    نزلت المول على العافية باش الصلصة تتشرب أكثر وترجع مركزة وضفت عليها شوية من الحشوة لي بقات لي
    وهاهي واجدة
    المداق كيجي مختلف بزاف قريب لمداق الحوت معمر
    نتمنى تجربوها وتنال إعجابكم
    تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم 4.jpg?5094d8


    jpqdv hg][h[ lulv fhg;v,tdj ,wgwgm hg'lh'l

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà,zehla

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: تحضير الدجاج معمر بالكروفيت وصلصلة الطماطم

    مشكورة اختي على الموضوع والله مميز
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà,zehla

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. أوراك الدجاج بصوص الطماطم
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-07-2015, 14:46
  2. كيفيه تحضير ثوم الدجاج على الطريقة اللبنانية
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-05-2015, 21:12
  3. طريقة تحضير صينية الدجاج والخضروات
    بواسطة روآء الروح في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 15-04-2014, 17:28
  4. طاجين الدجاج معمر بالتمر واللوز
    بواسطة kalmaloulou في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-02-2014, 17:08

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •