أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



~~~|||| سمك سلمون بالفرن ~~~|||

شرائح من السلمون الفليه بصل شرائح عدد حبتين حبتين لمون مقطع شرائح نصف ملعقة فلفل أسود ملعقتان كبار زيت زيتون. ملح حسب ما ترغبين. طريقة



~~~|||| سمك سلمون بالفرن ~~~|||


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي ~~~|||| سمك سلمون بالفرن ~~~|||

     
    ~~~|||| سمك سلمون بالفرن ~~~||| 373.jpg

    • شرائح من السلمون الفليه


    • بصل شرائح عدد حبتين


    • حبتين لمون مقطع شرائح


    • نصف ملعقة فلفل أسود


    • ملعقتان كبار زيت زيتون.


    • ملح حسب ما ترغبين.

    طريقة العمل:

    قومي بغسل قطع السمك بالطحين والماء الجاري.

    • ثم ضعيها في طبق عميق واعصري ليمونة كبيرة وناضجة.


    • أضيفي الملح والفلفل الأسود الكزبرة، أو اكليل الجبل لاعطاء نكهة اضافية.


    • اسكبي زيت الزيتون وقلبي الشرائح ثم اتركيها لتمتص النكهة لمدة ساعتين.


    • سخني الفرن، واحضري صينية ورصي فوقها شرائح البصل والليمون ثم شرائح السمك.


    • اشويها في الفرن لفترة عشر دقائق.

    قدميها ساخنة مع بعض السّلطات الجانبية.
    سمك السلمون المشوي مع الطماطم:
    قومي بتتبيل قطع سمك السلمون بعصير الليمون والكمون والفلفل الأسود، ومعلقتين من صلصة
    الطماطمن واتركيها ساعتين لتتشرب النكهة.
    ثم قومي بإحضار قطع مستطيلة الشكل من ورق القصدير وضعي على كل واحدة منها شريحتين من الطماطم،
    وشريحتين من البصل، وخيط من زيت الزيتون، وضعي قطعة السمكن ثم رشي فوقهاورق من اكليل الجبل، وغلفيها بالقصدير،
    كرري العملية
    ، إلى أن تحصلي على مستطيلات من القصدير المغلف.



    ضعي في صينية رشة من الماء، ورصي مستطيلات القصدير، واتركيها إلى أن تنضج، وتنتشر رائحتها الذكية في الأجواء، قومي بتقديمها
    ساخنة.

    سمك السلمون المشوي بالخضار:
    قومي بتقطيع السلمون، وتبليه بالخل والملح والفلفل الأسود، والكمون، ثم مديه في صنية وضعي فوقه شرائح من الخضار الموافرة في ثلاجتك(
    كوسان باذنجانن بطاطان بازيلا، جزر، ذرة... الخ) ورشي عليه قليل من الزيت النباتي والماء ثم ضعيه على النار إلى أن تنضج الخضارن
    بعدها ادخليه الفرن ليتحمر ويتم شواء الخضار مع سمك السلمون، وستحصلي على طبق صحي جداً غني بالألياف، والمغنيسيوم والمعادنن
    ويفيد في اتباع الرجيم المرجو منه انقاص الوزن.
    بوسعك أن تقدّمي بجوار سمك السلمون الأرز الأبيض، أو المبهّر، أو المدخن إلى جانب شرائح من البطاطا المقلية وسلطة الخضار
    المتكونة من (الطماطم+ الخيار+ الليمون+ البقدونس+ عين جرادة+ بصل أحمر+ زيت زيتون+ ملح) ، أو سلطة الطحينية بالليمون
    وطريقتها هي: اعصري حبتين ليمون ثم ضعي فوقهما ثلاث معالق من الطحينيةن وامزجيهما جيداً حتى يتجانسا ويصبحان سائل طري،
    اسكبينه في خطوط عشوائية فوق طبق سمك السلمون المشوي وزينيه بشرائح الليمون، والبقدونس المفروم، وبالصحّة والهناء.


    ZZZ|||| sl; sgl,k fhgtvk ZZZ|||

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: صوفي

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,150
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانوية
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    يارب اجمعني باحبابي وسهل لهم طريقهم واحفظهم لي

    افتراضي رد: ~~~|||| سمك سلمون بالفرن ~~~|||

    حبوبتي انت دائما متميزة الله لا عدمنا تميزك الباهر

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كباب دجاج بالفرن
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-07-2015, 00:49
  2. فيليه السمك بالفرن
    بواسطة fati roro. في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 24-03-2015, 20:42
  3. كبدة الدجاج بالفرن
    بواسطة آسيڸ آڸدمۉع في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:33
  4. الكباب بالفرن مع رز البيشاور
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-12-2013, 22:37

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •