أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



شهية طيبة الكعك الناعم

مقادير الكعك الناعم -ثلاثة اكواب من الدقيق المخصص للحلويات -ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام - ملعقة حجم صغير من الهيل المطحون بشكل ناعم



شهية طيبة الكعك الناعم


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    العمر
    15
    المشاركات
    49
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الرابعة متوسط
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    لم احبب بشرا كما احببت امراة تمشي و الجنة تحت قدميها

    منقول شهية طيبة الكعك الناعم

     
    شهية طيبة                           الكعك الناعم 2330.jpgمقادير الكعك الناعم


    -ثلاثة اكواب من الدقيق المخصص للحلويات

    -ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام


    - ملعقة حجم صغير من الهيل المطحون بشكل ناعم


    -نصف ملعقة حجم صغير من القرفة المطحونة بشكل ناعم


    - ملعقتان حجم كبير من السمسم


    - ملعقة حجم كبير بيكنج باودر


    - كوب واحد من السمن المذاب وعلى ان يكون السمن دافئ


    -كوب ونصف الكوب من الزبادي (روب)


    - سكر ناعم لتزين الكعك الناعم عند تقديمه

    طريقة تحضير الكعك الناعم

    1. قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة ١٨٠م و ثبتي الرف الشبكي في منتصف الفرن.


    2. تحتاجين الى صيينية ذات حواف قصيرة ثم ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.


    3. ثبتي المضرب الشبكي وضعي في وعاء الخلاط المقادير التالية من الدقيق، والملح، والهيل المطحون ، القرفة، السمسم، البيكنج باودر، السمن والزبادي، ثم قومي بتشغيله على سرعة متوسطة للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.


    4. اتركي العجينة في وعاء لترتاح لمدة تصل الى عشرة دقائق.


    5. ضعي قطعة من ورق الزبدة ثم ضعي عجينة الكعك فوقها ثم ضعي قطعة ثانية من ورق الزبدة ثم قومي بفرد العجينة



    6. ثم قطعي العجينة باستخدام قطاعة البسكوت الى قطع على شكل زهرة

    7.استعملي الملقط الخاص المستخدم لنقش الكعك الناعم وشكلي اشكال كما تريدين على قطع الكعك.


    8.ثم ضعي قطع الكعك الذي قمتي بتشكيله داخل الصواني واتركي مسافات قليلة بين كل قطعة والاخرى


    9. قومي بخبزه لمدة عشرة دقائق الى ان يصبح لونه مائل الة الذهبي


    10. قومي بإخراج صينية الكعك من الفرن ثم رشي السكر الناعم فوقه وهو ساخن للتزيين ثم اتركيه حتى يبرد ويمكن ان تقديميه دون السكر الناعم حسبالرغبة




    aidm 'dfm hg;u; hgkhul

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: همس القلب
    التعديل الأخير تم بواسطة الافق الجميل ; 19-08-2015 الساعة 16:27

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الــدراســـــة
    هواياتي
    المــطــالــعــة

    افتراضي رد: شهية طيبة الكعك الناعم

    شكراااااااااااااااااااااا

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الــدراســـــة
    هواياتي
    المــطــالــعــة

    افتراضي رد: شهية طيبة الكعك الناعم

    بارك الله فيك

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-08-2015, 08:21
  2. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-01-2015, 22:41
  3. معمول الفانيليا..........شهية طيبة
    بواسطة AMOAMOO في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-09-2014, 10:57
  4. الكعك باليانسون
    بواسطة بتول رضا في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-08-2014, 17:22
  5. ياحلاه النوم على الملمس الناعم-
    بواسطة روعة\\ في المنتدى الاثاث والديكور
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 16-03-2013, 13:23

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •