أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات

المكونات والمقادير :1 3/4 كوب طحين ملعقة صغيرة ونصف خميرة جافة ملعقة كبيرة سكر كأس مياه دافئة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير:- ضعي السكر على



بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    927
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات

     
    بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات 232.gif





    المكونات والمقادير :

    1 3/4 كوب طحين
    ملعقة صغيرة ونصف خميرة جافة
    ملعقة كبيرة سكر
    كأس مياه دافئة
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    طريقة التحضير:

    - ضعي السكر على كأس الماء وقلبي المكونات جيداً ثم اضيفي الخميرة الجافة حتي تنشط واتركيها بالماء الدافئ لمدة 10 دقائق.



    - أضيفي الدقيق والملح وزيت الزيتون في وعاء مناسب ثم اخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة.



    -أضيفي كأس الخميرة إلي العجين، وإذا تطلب الأمر فيمكنكِ إضافة القليل من الماء الدافئ للعجين حتى يصبح ليناً ومتماسكاً فى نفس الوقت.

    - قومي بعجن الخليط لمدة 10 دقايق بيديكِ.



    - قومي بتشكيل العجين إلي كرة وضعيها في وعاء مدهون بقليل من الزيت النباتي، ثم قومي بتغطية العجينة بغطاء بلاستيكي وضعيها في الفرن او أى مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.



    - شكلي من العجين كرات صغيرة جداً ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق والقليل من الزيت.

    - قطعي العجين إلى شرائح بالتساوي، وإصنعي من كل 3 شرائح ضفيرة طويلة ورفيعة.









    - ضعي في صينية الفرن ورق الزبدة ثم ترص ضفائر العجين فى الصينية ويترك بين الضفائر مساحة مناسبة حتى يتاح للعجين ان يتمدد عند التسوية.



    - إتركي العجين بالفرن لمدة نصف ساعة حتى يتخمر.

    - اوقدي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، واتركي العجين لينضج لمدة ربع ساعة حتى تصبح حوافه ذهبية اللون.



    fhgw,v: 'vdrm ulg hgof. hgl/tv ;hglpjvthj

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: Asma simoni

  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    22
    المشاركات
    1,412
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة جامعية Génié proséd
    هواياتي
    الاعلام الالي
    شعاري
    السلم والمسالمة

    افتراضي رد: بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات

    روووووووووووووووووعة

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    927
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات


  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    125
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي رد: بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات

    اممممممممممممم

  5. #5
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: بالصور: طريقة عمل الخبز المظفر كالمحترفات

    مشكورة اختي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. بالصور: طريقة عمل البيتزا الإقتصادية كالمحترفات
    بواسطة ♥افنان كنز المحبة♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-08-2015, 07:44
  2. طريقة عمل التوست الفرنسي كالمحترفات
    بواسطة ♥افنان كنز المحبة♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 16-08-2015, 14:42
  3. طريقة عمل الخبز بالجبن والثوم
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-08-2015, 10:55
  4. طريقة عمل التوست الفرنسي كالمحترفات
    بواسطة اسيرة الليل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-08-2015, 08:52
  5. طريقة عمل كب كيك كالمحترفات
    بواسطة اميرة انا في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31-03-2015, 00:04

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •