المكونات والمقادير:

4-6 قطع صدور الدجاج


كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة

فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
2 ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم
2/1 كوب بقسماط
2/1 كوب من الجبن
طريقة التحضير:

- قومي بسلق قطع الدجاج.


- في وعاء صغير ،امزجي كلا من ( القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس) .


- ضعي البقسماط مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً، ثم ضعي الخليط على الدجاج وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.


- اخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .


- قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.

'vdrm ulg r'u hg][h[ fwgwm hg[fk