أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مطبخ 25 نصيحة للإحتفاظ بالطعام المتبقي

نصائح الإحتفاظ بالطعام المتبقي:- نظفي الثلاجة بشكل جيد قبل أن تقومي بعمل دعوة لوليمة حتى يكون هناك مكانا متسعا لوضع الطعام المتبقي. - ضعي الطعام المتبقي في علب من



مطبخ 25 نصيحة للإحتفاظ بالطعام المتبقي


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    927
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي مطبخ 25 نصيحة للإحتفاظ بالطعام المتبقي

     


    نصائح الإحتفاظ بالطعام المتبقي:

    - نظفي الثلاجة بشكل جيد قبل أن تقومي بعمل دعوة لوليمة حتى يكون هناك مكانا متسعا لوضع الطعام المتبقي.



    - ضعي الطعام المتبقي في علب من البلاستيك محكمة الغلق حتى تضمني عدم تغير طعمه.


    - قطعي الدجاج و الديك الرومي إلى قطع صغيرة ثم احفظيها علب مغلقة بإحكام.


    - بعد أن تخرجي الطعام من الثلاجة لا تقومي بتسخينه مباشرة بل اتركيه لمدة قليلة لأنك لو قمتي بتسخينه مباشرة سيفسد.


    - احتفظي بالبطاطس المهروسة في علبة مغلقة جيدا في الثلاجة و لا تجعلي مدة الحفظ تتجاوز الأسبوع.


    - الحساء لا يصح أن يظل في الثلاجة أكثر من يوم واحد و إن كنت ترغبين في الاحتفاظ به أكثر من ذلك فجمديه في المبرد.


    - قومي بلف الأرز و المعكرونة في أوراق فويل و ضعيها في علب من البيلاستيك مغلقة جيدا.


    - احرصي على تنظيف أدراج التخزين و تنظيمها و تجفيفها.


    - يجب ألا تزيد درجة الحرارة في أدراج التخزين عن إحدى و عشرين درجة مئوية لأن الحرارة تقوم بإفساد الطعام.


    - عند حفظ الطعام ضعيه في علب بيلاستيكية أو زجاجية أو معدنية.


    - اهتمي بنظافة علب التخزين و لا تجعليها تتعرض للأتربة.


    - تأكدي من أن أدراج التخزين لا توجد بها حشرات أو آفات أو بواقي أطعمة.


    - يجب أن تقل درجة الحرارة في الثلاجة عن خمس درجات مئوية.


    - بعد إخراج الطعام من الثلاجة لا تجعليه خارجها مدة طويلة بل خذي منه القدر الذي تحبين ثم أدخلي الباقي في الثلاجة.


    - البيض يجب أن يكون موضوعا في المكان المخصص له.


    - الطعام المعلب يجب ألا يكون مفتوحاً في الثلاجة لأن المادة المعدنية الموجودة في العلب ستنتقل إلى الطعام لذلك أخرجيه منها و ضعيه في علب بيلاستيكية أو زجاجية.


    ‎- اللحم النيء يجب أن يتم تخزينه في علب مغلقة جيدا و ألا تكون تسرب ما بداخلها.





    - ضعي اللحم المطبوخ في علبة أخرى غير علبة اللحم النيء.


    - قبل أن تضعي الطعام في الثلاجة تأكدي من أنه برد تماما.


    - احرصي على تنظيف الثلاجة بشكل دوري.


    - إذا أردت أن تحفظي الطعام في المبرد فضعيه قبل فترة انتهاء الصلاحية.


    - قبل طبخ اللحوم و الأسماك المجمدة اتركيها تذوب و لا تقومي بتسخينها على الفور لأنها مع الذوبان ستظهر الكثير من السوائل.


    - قومي بإزالة التجميد من اللحوم باستخدام الميكروويف إذا كنت تتعجلين تسخينها.


    - بعد أن يزال التجميد من على اللحوم احرصي على أكلها على الفور و لا تخزنيها مرة أخرى.

    l'fo 25 kwdpm ggYpjth/ fhg'uhl hgljfrd

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: byby44,zehla

  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    1,973
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مطبخ 25 نصيحة للإحتفاظ بالطعام المتبقي

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ♥افنان كنز المحبة♥,zehla

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    927
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: مطبخ 25 نصيحة للإحتفاظ بالطعام المتبقي

    شكرا لك
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: byby44,zehla

  4. #4
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    1,973
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مطبخ 25 نصيحة للإحتفاظ بالطعام المتبقي

    العفو
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ♥افنان كنز المحبة♥,zehla

  5. #5
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مطبخ 25 نصيحة للإحتفاظ بالطعام المتبقي

    مشكورة على نصائح
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ♥افنان كنز المحبة♥,zehla

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. 25 نصيحة للاحتفاط بالطعام المتبقي
    بواسطة اسيرة الليل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23-07-2015, 19:02
  2. ادوات مطبخ
    بواسطة lina pretty girl في المنتدى الاثاث والديكور
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-06-2013, 13:32
  3. لوحات فنية صنعت بالطعام
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى منتدى الصور والكاريكاتير
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 24-08-2011, 06:18
  4. فيديو يكشف اسرارك الخطيرة من عمرك المتبقي
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى مكتبة الصوتيات و الفيديو
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-08-2011, 14:50

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •