أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


طريقة عمل سيسليان سفينتشوني

المقادير3 أكواب دقيق وربع للنثرم ص و ربع ملحنص م ص سكرم ص خميرة فورية225 مل مويه دافية2 م ك زيت زيتون——————————-الحشوة1 طماطم كبيرة مقطعة مربعات مشيوله منه الحبوب و



طريقة عمل سيسليان سفينتشوني


النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي طريقة عمل سيسليان سفينتشوني

     
    طريقة عمل سيسليان سفينتشوني 498.jpg


    المقادير

    3 أكواب دقيق وربع للنثر

    م ص و ربع ملح

    نص م ص سكر

    م ص خميرة فورية

    225 مل مويه دافية

    2 م ك زيت زيتون

    ——————————-

    الحشوة

    1 طماطم كبيرة مقطعة مربعات مشيوله منه الحبوب و عصارتها

    بصل أبيض مقطع مربعات ممكن البصل العادي الاحمر << البصل مع الخبز ماراح يبان طعمه ابدددا

    زيت زيتون

    فص ثوم مهروس

    أنا استخدمت جبنة القشقوان مع انها مو من المطبخ الإيطالي بس الجبنة الموجودة في هذا الخبز غير متوفرة عندنا

    جبنة القشقوان نقطعها مربعات صغار

    صفار بيض

    رشه على كل قطعة خبز من الأوريغانو و الريحان

    —————————————-

    في المويه نحط الخميرة و السكر ونخليها 10 دقايق لين تطلع فقاعات

    أنا هذي المرا عجنت بيدي وكانت النتيجة افضل من العجانة

    ففي الصحن اللي بتعجنون فيه نحط الدقيق و و الملح و المويه مع الخميرة السكر والزيت زيتون

    واول شي نقلب في ملعقة خشبية حتى تتجمع المكونات مع بعض وبعدين نبدا نعجن راح تحصلونها قاسية شوي

    ضيفوا 2 م ك كبيرة مويه ونعجن نعجن لحد ماتتكون عندنا عجينة لينة انثروا شوي دقيق لو قعدت تلززق بالمرة

    في هذي العجينة راح تمسك باليد العجينة شوي يعني لاهي ناشفة ولا هي تلزق واتركوها تخمر من غير مانصب عليها زيت في الصحن لمدة ساعة

    بعد ساعة نكون محضرين الحشوة

    و نشغل الفرن على درجة حرارة 200 او 350 اذا كان فرنكم متوفرة هذي الدرجة

    وندهن الصينية وندخلها الفرن لأن لازم في الخبز الصينية تكون حارة

    مع هذي العجينة راح تطلعلنا 4 قطع من الخبز

    طريقة الحشوة:




    الثوم المفروم نخلطه مع زيت الزيتون

    يصير ندهن اول طبقة في العجينة زيت زيون و ثوم

    نوزع الطماطم

    البصل

    الجبنة

    وننثر الاوريغانو و الريحان

    وعلى حواف الخبز ندهن صفار بيض

    بس نصيحة افردوا ال4 قطع اول وطلعوا الصينية وحطوا الحشوة و العجينة على الصينية عشان راح تطيح الحشوة وانتوا تنقلونها من مكان لمكان

    وندخلها الفرن اول 10 دقايق مانفتح الفرن وبعدين ننتبه من يوم تحمر من تحت شووي مو كثير نشغل الحرارة اللي فوق 10 دقايق لين تحمر

    وبالنسبة اللي عندهم الحرارة 350 الخبز ماراح ياخذ معاهم وقت كثير 10 دقايق من تحت و 5 من فوق ولازم مانتركها كثير عشان لاتنحرق وتنشف




    'vdrm ulg sdsgdhk stdkja,kd

    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: صوفي,الفكر الطَموح,tasnime

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,150
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانوية
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    يارب اجمعني باحبابي وسهل لهم طريقهم واحفظهم لي

    افتراضي رد: طريقة عمل سيسليان سفينتشوني

    يسلمو انها جد لذيذة يمي يمي
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: tasnime

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    العمر
    19
    المشاركات
    2,007
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: طريقة عمل سيسليان سفينتشوني

    ياام يآآآميــــــــ

    تبدوووؤو لذيذة بالفعــــــل

    شكـــــتراا جزيلاآآآآ
    zahla

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    العمر
    15
    المشاركات
    1,113
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الدراس- تصفح الانترنت
    شعاري
    الدنيا حلوة بس نفهمها

    افتراضي رد: طريقة عمل سيسليان سفينتشوني

    شكرا ويسلمو ااديكي

  6. #5
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    927
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: طريقة عمل سيسليان سفينتشوني

    شكرا

  7. #6
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طريقة عمل سيسليان سفينتشوني

    العفوا

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-08-2015, 22:33
  2. مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 19-08-2015, 20:35
  3. طريقة تحضير قوارب على طريقة البيتزا
    بواسطة حبوشة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 05-07-2015, 10:38
  4. طريقة عمل البيتي فور (( طريقة سهلة ))
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-03-2015, 14:25
  5. طريقة الكيكة الاسفنجية - طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكيكة
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-05-2014, 20:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •