أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



معكرونة بالبشاميل

المقادير : 500 غ معكرونة (على شكل أقلام) 300 غ لحم مفروم بصلة مفرومة حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل أسود ملعقة بقدونس مفروم ملعقة زيت جبن موزاريلا مبروش مقادير البشاميل



معكرونة بالبشاميل


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي معكرونة بالبشاميل

     
    معكرونة بالبشاميل 128.gif

    معكرونة بالبشاميل 525.jpg



    معكرونة بالبشاميل 217.gifالمقادير :معكرونة بالبشاميل 217.gif

    500 غ معكرونة (على شكل أقلام)
    300 غ لحم مفروم
    بصلة مفرومة
    حبة طماطم مفرومة
    ملح وفلفل أسود
    ملعقة بقدونس مفروم
    ملعقة زيت
    جبن موزاريلا مبروش
    مقادير البشاميل :
    ملعقتين زبدة
    ملعقتين دقيق
    كوبين حليب


    معكرونة بالبشاميل 217.gifطريقة التحضير :معكرونة بالبشاميل 217.gif

    اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة في ماء ساخن به ملعقة زيت و ملعقة ملح لمدة 10 دقائق.
    في الطنجرة ضعي ملعقة زيت مع البصل، حركي حتى يدبل ثم أضيفي اللحم المفروم.
    أضيفي الطماطم والملح والفلفل الاسود حركي جيدا واتركي الكل على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى يجف الماء كليا.
    ثم أضيفي البقدونس المفروم واحتفظي بالخليط جانبا.
    لتحضير البشاميل ، ضعي الزبدة في الطنجرة، أضيفي إليها الدقيق حركيه حتى يتغير لونه ( من 3 إلى 5 دقائق).






    ثم أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك السريع حتى لا يتكتل الدقيق.
    بعد ذلك أضيفي القليل من الملح واستمري في التحريك حتى يتخن الخليط قليلا، ثم أزيليه من فوق النار.
    في وعاء ضعي المعكرونة مع نصف كمية البشاميل واخلطيهم مع بعض.

    ادهني صينية الفرن بالزيت وافردي فيها نصف كمية المعكرونة ثم خليط اللحم المفروم، ثم أضيفي ما تبقى من المعكرونة.
    ثم في الأخير أضيفي كمية البشاميل المتبقية والجبن المبروش، وادخليها إلى الفرن الساخن (220 درجة) حتى تنضج.




    lu;v,km fhgfahldg

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: صوفي

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,150
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانوية
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    يارب اجمعني باحبابي وسهل لهم طريقهم واحفظهم لي

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    يسلمو اختي الغالية على الوصفة الرائعة دائما تتحفينا بمواضيعك المميزة نحن بانتظار جديدك على احر من الجمر ورح جرب الوصفة وانشاء الله تزبط

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    شكراااااا

  4. #4
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    927
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. معكرونة بالخضار
    بواسطة نور المحبة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-05-2015, 15:55
  2. معكرونة قشدية مع الكوسا ، خطوات عمل طريقة عمل معكرونة قشدية
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-02-2014, 12:38
  3. معكرونة بالسلمون المدخن
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-12-2013, 13:53
  4. معكرونة بالبيشاميل
    بواسطة sirina2013 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-08-2013, 20:35
  5. معكرونة بالبشاميل
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 08-08-2013, 18:08

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •