أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



إعداد البطاطا بالبشاميل

المكوّنات ثمانمئة غرام من البطاطا. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. خمسون غراماً من الزُبدة. ملعقة كبيرة من الطَّحين. نصف كيلو غرام من الحليب الساخّن. مئة وخمسون مليلتر من



إعداد البطاطا بالبشاميل


النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    2,007
    الجنس
    أنثى

    افتراضي إعداد البطاطا بالبشاميل

     



    المكوّنات


    • ثمانمئة غرام من البطاطا.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
    • خمسون غراماً من الزُبدة.
    • ملعقة كبيرة من الطَّحين.
    • نصف كيلو غرام من الحليب الساخّن.
    • مئة وخمسون مليلتر من الكريمة.
    • رشة من مسحوق جوزة الطّيب.
    • ملعقة صغيرة من عصير اللَّيمون.
    • ذرة من السًكر.
    • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين.



    طريقة التحضير



    • نغسل البطاطا، ونسلقها في الماء المغلي والمُملّح لمُدَّة نصف ساعة إلى أن تُصبح طريّة.
    • نذوّب الزُبدة في مقلاة كبيرة لعمل الصوص، ونُضيف الطَّحين، ونطهو المكوّنات إلى أن يُصبح لون الخليط بُنيّاً مُذهّباً مع التحريك المُستمر.
    • نُضيف الحليب الساخّن بالتدريج، ونترك الخليط لمُدَّة عشر دقائق ليتسبك مع التحريك بين الحين والآخر، ونُقلّل الحرارة ونُبقي الصوص دافئاً.
    • نُصفّي البطاطا من الماء، ونغسلها بالماء البارد، ونُقشّرها ونُقطّعها إلى قطعٍ كبيرة.
    • نُضيف الكريمة للصوص، ونُبهّرها بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطّيب، ونُضيف عصير اللَّيمون، والسُكر.
    • نُضيف البطاطا للصوص، ونُسخّن الصوص من دون أن نتركه يغلي، وننثر البقدونس المفروم قبل التقدّيم.
    • يُمكن تقدّيم البطاطا بالبشاميل مع النقانق المقلي.





    بالهناء و الشفاء



    Yu]h] hgf'h'h fhgfahldg

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  2. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: إعداد البطاطا بالبشاميل

    شكرا لكي اختي بيشهي
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الفكر الطَموح,zehla

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    2,007
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: إعداد البطاطا بالبشاميل

    ههه اهلا بكــ
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: إعداد البطاطا بالبشاميل

    كتير حلووو
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: الفكر الطَموح

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    May 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,150
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانوية
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    يارب اجمعني باحبابي وسهل لهم طريقهم واحفظهم لي

    افتراضي رد: إعداد البطاطا بالبشاميل

    يسلموا اختي على الوصفة الشهية ساجربها انشاء الله
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: الفكر الطَموح

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    2,007
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: إعداد البطاطا بالبشاميل

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zehla مشاهدة المشاركة
    كتير حلووو
    و انت الاحلى^^

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوفي مشاهدة المشاركة
    يسلموا اختي على الوصفة الشهية ساجربها انشاء الله

    شكرا للمرور

    عندما تجربيها اخبرينا كيف هي؟


    واختي ان شاء الله لا تكتب كما كتبتها

    فانشاء يعني صنع او بناء,,,, و اذا وضعناها جنب الله؟؟؟؟؟

    اكتبيها ان شاء الله من فضلك

    و في النهاية ندعو الله ان يحاسبنا على قلوبنا فكم من الاخطاء الجسيمة التي نرتكبها باللسان او بالكتابة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Jul 2015
    العمر
    18
    المشاركات
    45
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوية
    شعاري
    لا اله الا الله

    افتراضي رد: إعداد البطاطا بالبشاميل

    مممممممممممممممممم بتشهي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. المكرونة بالبشاميل
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05-07-2015, 08:43
  2. قرع العسل بالبشاميل
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-06-2015, 23:00
  3. طريقة إعداد طبق البطاطا
    بواسطة byby44 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 16-05-2015, 15:19
  4. مكرونة بالبشاميل
    بواسطة شوق الهدى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-08-2013, 12:16
  5. معكرونة بالبشاميل
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 08-08-2013, 18:08

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •