طريقة صنع الكوكيز

anfal bega

عضو نشيط
إنضم
1 أبريل 2014
المشاركات
87
هواياتك
الرسم الكرتوني
وظيفتك
طالبة
شعارك
لا تسقني ماء الحياة بذلة بل فاسقني بالعز كاس الحنظل ، م

ندعوكم لمتابعتنا على موقعنا التربوي الجديد: المجتهد الجزائري

نعلم جميعا أن الكوكيز من الاطعمة اللذيذة جداً ويأتي في كثير من النكهات أيضا ، واعطيكي وصفة رائعة يمكنك تجربتها لصنع الكوكيز لأفراد اسرتك
المقادير :
- كوب ونصف دقيق
- 4 كوب ونصف سكر
- ثلاثة ارباع كوب كاكاو
- 180 غرام زبدة
- 100 غرام شوكولاته
- 3 بيضات
- كوب لوز

طريقة التحضير :
- حضري اللوز عن طريق سلقة في ماء ثم اقليه ثم افرمية في الكبه
- جهزي الشوكولاته بمزجها مع الزبدة في اناء على نار هادئة حتى تذوب وتمتزج مع بعضها
- احضري اناء للعجن وضعي به الدقيق مع الكاكاو والسكر واخلطيهم جيداً
- ضيفي خليط الشوكولاته وقلبيهم جيداً
- اخفقي البيض وضيفيه للخليط واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس
- ضيفي اللوز المفروم واخلطي الجميع مع بعض جيداً
- ابدأي بتشكيل وحدات الكوكيز
- احضري صينية وادهنيها بالزبدة وضعي فوقها ورق زبدة

 

روآء الروح

تاج المنتدى
الإدارة
إنضم
16 سبتمبر 2010
المشاركات
6,045
الإقامة
البويرة
هواياتك
الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
وظيفتك
sage femme
شعارك
دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

ميس الريم

عضو ذهبي
إنضم
15 مارس 2014
المشاركات
1,812
وظيفتك
طالبة جامعية
شعارك
لا اله الا الله محمد رسول الله
أعلى أسفل