كفتة الباذنجان مع صلصة الطماطم ◆◆◆ ♨

koukouana

♥•- مشرفة سابقة -•♥
إنضم
19 سبتمبر 2015
المشاركات
9,389
هواياتك
الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
وظيفتك
طالبة ثانوي
شعارك
مسلمة و افتخر

ندعوكم لمتابعتنا على موقعنا التربوي الجديد: المجتهد الجزائري

1.php


كفتة الباذنجان مع صلصة الطماطم ◆◆◆ ♨

نقشر الباذنجان و نقطعه حلكات غير كاملة بحيث يبقى شاد روحو من الجهت الأخرى ، لكي لا بنفتح بعد القلي

1.php



1.php


الحشو :

لحمة مفرومة + بصل مفروم + بقدونس + كرفس + ملح + بهارات ( فلفل ، بابربكا ، زنجبيل ، ثوم بودرة ) نقلي كلشي مع بعض ثم نحشي فواصل الباذنجان المقلي كما هو موضح في الصور

1.php


1.php



الصلصة :

طماطم + بصل + فص ثوم + فلفل حار. ، إلي ما يحبش الحار يبدلو بالفلفل الحلو

نستف الباذنجان المحشي في المول و نفرغ فوقها الصلصة ثم ندخلها الى الفرن

1.php


1.php







1.php
 

koukouana

♥•- مشرفة سابقة -•♥
إنضم
19 سبتمبر 2015
المشاركات
9,389
هواياتك
الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
وظيفتك
طالبة ثانوي
شعارك
مسلمة و افتخر
أعلى أسفل